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養肝最好的季節到了,吃這些東西,讓你的肝臟更健康!

肝對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物,具有生物轉化作用。
俗話說,「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎」。春季養肝得法,將為一整年奠定良好的基礎。而吃這些東西可以在日常生活中補肝。
韭菜

韭菜本身就具有助陽的功效,可以起到很好的補肝的作用。但是有痛風問題的話,那麼最好不要吃了。
韭菜會和一些中藥會發生反應,所以如果有吃藥的話,最好諮詢大夫。
大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是大蒜素帶來的,這種活性物質具有一定的殺菌能力,可促進淋巴細胞增生,增強肝臟中解毒酶的活性。
研究發現,大蒜粉補充劑有助於降低脂肪肝患者的體重和體脂。
深海魚

減少心臟病危險,降血脂,有助於發育和提高免疫力,同時,深海魚養肝護肝的作用也是十分的顯著的。
西藍花

西蘭花有護肝的特性,其中含有豐富的植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚等活性物質,能幫助肝臟分解各類化學毒素和致癌物。
核桃

患有非酒精性脂肪肝的人,吃核桃可以改善肝功能。
注意事項:
患有脂肪肝的人還應避免或限制某些食物,比如糖和添加糖的加工食物、酒精、精製穀物、火腿、臘肉、鹹魚、油炸和過鹹的食物等。

資料來源
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